松德宮－平民小吃蚵仔煎＋麻油雞 @ 小刀的異想世界

前天由同事口中得知松山路540巷的松德宮前小吃林立，尤其是正廟口蚵仔煎是她丫姨開的，而且即將有八大電視台前往採訪，愛吃美食的我當然不會放過這個坑人。不。是照顧自己人的心態，一定要前去一試的！說走就走是我的習慣，所以昨天約了，今天中午載了滿滿一車子人就前往這個小吃林立的巷子一採究竟。
有熟人就是有這個好處，一彎進巷子才發現其實不太好停車，巷子很窄。。不過同事的母親和丫姨已經在廟門口迎接我們，真是不好意思！！
　　我們在來的前一天在同事的介紹下知道小吃就在媽祖廟的門口，所以我提議買些東西順便拜拜，祈求國泰民安、風調雨順的（其實是拜託媽祖讓我們少清稿）。所以建議大家如果想來品嚐小吃，不妨可以來參拜一下，聽說很靈驗的哦～
　　在地頭蛇丫姨的指引下，我把車子停在巷子口後，肌腸轆轆的我們一行人，已經迫不急待的點了最有名的蚵仔煎、魯肉飯、綜合羹來嚐嚐味道。

　　這家30多年的廟前小吃，是用太白粉混合地瓜粉的芡汁煎起鍋的蚵仔煎，料好蚵仔多，尤其它不同於一般夜市的蚵仔煎軟軟的，它外皮帶金黃微焦，口感脆脆的，再澆上自家現做、用糖和味噌調製的淋醬，把以蛋、青菜、新鮮蚵仔組合成飽滿層次，口感相當不錯。